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Introduzione: L'intestino è il secondo cervello L'apparato digerente è molto più di una fabbrica di alimenti. Gli scienziati riconoscono oggi che l'intestino è un complesso ecosistema che ospita trilioni di microrganismi che influenzano non solo la digestione, ma anche l'immunità, la salute mentale, la gestione del peso e il benessere generale. Il microbioma intestinale - la comunità di batteri, funghi e altri microbi che vivono nel tratto digestivo - contiene più cellule dell'intero corpo e pesa circa 2 kg. ...

Oltre i probiotici: L'evoluzione della scienza della salute dell'intestino Se pensavate che i probiotici fossero all'avanguardia, ripensateci. Le ultime ricerche scientifiche stanno rivelando che i postbiotici - i sottoprodotti metabolici dei batteri probiotici - potrebbero essere ancora più importanti dei batteri vivi per la salute dell'intestino. Ma con i marchi che usano termini come "prebiotici", "probiotici" e "postbiotici" in modo apparentemente intercambiabile, come si fa a sapere cosa funziona davvero? Analizziamo la scienza. L'intestino H ...